Главная / Рецепты / Закуски из рыбы / Запеканка "Шпротинка"
мы рекомендуем этот рецепт

Запеканка "Шпротинка"

Из чего готовить

  • картофель (вареный) - 4 шт.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • шпроты - 1 банка
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло - для жарки
  • соль - по вкусу
  • заливка:
  • сметана - 4 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • перец белый молотый - 1\3 ч.л.
  • сода - на кончике ножа
  • соль - 1\2 ч.л.

Как приготовить

  •  Отваренный картофель в мундире, очистить и нарезать ломтиками.
  • Лук нашинковать и обжарить  до легкого зарумянивания.
  • Шампиньоны нарезать пластинками, выложить в сковороду к луку.
  • Огонь прибавить до максимума.
  • Обжарить грибы до испарения жидкости, до румяной корочки.
  • Затем грибы с луком переложить в дуршлаг с мелкими ячеями.
  • Отцедить лишнее масло.
  • Дать остыть.
  • Со шпрот масло слить и поломать на кусочки.
  • В форму, смазанную маслом, выложить картофель, слегка присолить.
  • Затем слой грибов с луком.
  • Далее слой рыбы.
  • Приготовить заливку.
  • Яйца взбить с перцем, солью, содой и сметаной.
  • Залить в форму.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать в течении 30 минут.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Закуски из рыбы



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Мясная ватрушка
Мясная "ватрушка"

Нежная запеканка из кабачков
Нежная запеканка из кабачков

Помидорная закуска с луком на зиму
Помидорная закуска с луком на зиму


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Запеканка "Шпротинка"» (2019-09-16)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!