Главная / Рецепты / Торты / Торт «Черепаха» со сметаной

Торт «Черепаха» со сметаной

Из чего готовить

  • для теста:
  • яйцо - 6 шт.
  • сахар - 1,5 стакана
  • мука - 2 стакана
  • сода пищевая -1/2 ч.л.
  • сок лимона - 1/4 ч.л.
  • для крема:
  • сметана (жирная) - 800 гр.
  • сахар - 1 стакан
  • для глазури:
  • сливочное масло - 50 гр.
  • шоколад - 100 гр.
  • сметана (жирная) - 2 ст.л.

Как приготовить

  • Приготовить тесто.
  • В глубокую и широкую емкость вбить все яйца и добавить сахар.
  • Взбить миксером.
  • В отдельной, маленькой чашке смешать сода пищевая и сок лимона.
  • Эту смесь добавить во взбитые с сахаром яйца.
  • Туда же всыпать муку.
  • Перемешать миксеро до однородного состояния.
  • Противень застелить пергаментом для выпечки и смазать маслом.
  • На укрытый бумагой противень налить тесто.
  • Делать это нужно столовой ложкой, выкладывая тесто в форме небольших лепешечек.
  • Между лепешкаи отступить примерно 3-4 см.
  • Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку.
  • Выпекать лепешечки примерно 5-7 минут до зарумянивания краешков.
  • Приготовить крем.
  • Взбить миксером сметану с сахаром.
  • На плоском блюде сформировать торт.
  • Каждую лепешку обмакнуть в сметанный крем и выкладывать слоями в форме панциря черепахи.
  • Из лепешек же выложить голову, лапки и хвост.
  • Приготовить глазурь.
  • В небольшой кастрюльке на маленьком огне растопить масло и шоколад.
  • Затем добавить сметану и тщательно перемешать.
  • Торт облить глазурью.
  • Из глазури же нарисовать глаза, ноготки на лапках.
  • Можно нарисовть панцирь тонкими линиями из сметанного крема. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Торты



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Кекс Мандаринка
Кекс "Мандаринка"

Беляши Лентяи
Беляши "Лентяи"

Печенье сырное Пушок
Печенье сырное "Пушок"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Торт «Черепаха» со сметаной» (2019-04-18)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!