Главная / Рецепты / Пироги / Пирог "Рыбка под заливкой"

Пирог "Рыбка под заливкой"

Из чего готовить

  • для теста:
  • мука пшеничная - 200 гр.
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • маргарин - 100 гр.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • для начинки:
  • филе рыбное - 400 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец душистый молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для заливки:
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 200 гр.
  • мука пшеничная - 1 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок

Как приготовить

  • Приготовить тесто.
  • В чашку насыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель и соль.
  • Далее добавить сметану и растопленный маргарин.
  • Замесить тесто и дать ему отдохнуть минут 15.
  • Филе нарезать небольшими кусочками, лук полукольцами.
  • Приготовить заливку.
  • Взбить яйца, добавить сметану, муку и измельченный укроп.
  • Готовое тесто раскатать толщиной 0,5 см. и выложить на противень.
  • Сверху разложить рыбное филе и лук, посолить, поперчить, равномерно распределить подготовленную заливку.
  • Посыпать мелкопорезанным зеленым лучком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Пироги



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Маковник
Маковник

Торт кабачковый Закусочный
Торт кабачковый "Закусочный"

Пирог сметанный
Пирог сметанный


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Пирог "Рыбка под заливкой"» (2018-08-15)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!