Главная / Рецепты / Блюда из кролика и зайца / Кролик в имбирном соусе

Кролик в имбирном соусе

Из чего готовить

  • кролик (тушка) - 1 шт.
  • сметана - 200 гр.
  • растительное масло - для жарки
  • чеснок - 1 зубчик
  • мята (листики) - по вкусу
  • зелень петрушки - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • для маринада:
  • имбирь тертый — 2 ч. л.
  • чеснок — 1 головка
  • соевый соус - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • В начале приготовить маринад.
  • Смешать соевый соус, тертый имбирь, чеснок, добавить немного растительного масла и посолить.
  • Тушку кролика разделать на порционные куски и замариновать на 1 час.
  • Маринад не выливать, он понадобится для тушения.
  • Куски мяса обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  • Обжаренного кролика выложить в посуду с толстым дном и стенками, для тушения с крышкой.
  • Залить мясо маринадом, тушить на небольшом огне в течение 40 минут.
  • За 10 минут до конца приготовления кролика полить сметаной, добавить мяту, петрушку и чеснока. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из кролика и зайца


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шашлык В самоизоляции
Шашлык "В самоизоляции"

Рулет  Два в одном
Рулет " Два в одном"

Буженина в луковой шелухе
Буженина в луковой шелухе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Кролик в имбирном соусе» (2021-12-05)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!