Главная / Рецепты / Блюда из баранины / Баранина по-деревенски в специях

Баранина по-деревенски в специях

Из чего готовить

  • котлеты бараньи на косточке - 680 гр.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • семена кориандра - 2 ч.л.
  • семена фенхеля - 2 ч.л.
  • семена тмина - 2 ч.л.
  • перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  • Разогреть духовку до 220 градусов.
  • В кофемолке измельчить кориандр, фенхель и тмин.
  • Пересыпать в миску и смешать с солью и перцем.
  • Намазать мясо оливковым маслом, затем натереть смесью специй.
  • Выложите мясо на противень и оставьте на 1 час.
  • Жарить мясо примерно 25 минут, для средней прожарки.
  • Достать из духовки и оставить на 10 минут.
  • Порезать мясо между костями на отдельные куски и выложить на тарелку.
  • Подавать с овощами. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из баранины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шашлык В самоизоляции
Шашлык "В самоизоляции"

Рулет  Два в одном
Рулет " Два в одном"

Буженина в луковой шелухе
Буженина в луковой шелухе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Баранина по-деревенски в специях» (2021-12-05)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!