Главная / Рецепты / Творожная пасха / Творожная ванильная пасха с тропическими фруктами

Творожная ванильная пасха с тропическими фруктами

Из чего готовить

  • яичные желтки - 5 шт.
  • молоко - 1,5 литра
  • сметана - 250 мл.
  • масло сливочное - 150 гр.
  • пудра сахарная - 70 гр.
  • сахар ванильный - 8 гр.
  • сок лимона - 1\2 шт.
  • манго - 1\2 шт.
  • киви - 2 шт.
  • кумкват - 2 шт.

Как приготовить

  • Желтки взбить со сметаной до однородности.
  • Молоко влить в большую кастрюлю и добавить сметану с желтками и лимонный сок.
  • Хорошо перемешать и начать подогревать на медленном огне, время от времени помешивая.
  • Как только смесь хорошо прогреется, и молоко начнет сворачиваться, для безопасности накрыть кастрюлю крышкой.
  • Молочная смесь должна хорошо свернуться.
  • Снять с огня и дать полностью остыть.
  • Отцедить полученный творог через густое сито.
  • Оставить творог в сите, под гнетом на ночь.
  • Далее в большой миске смешать масло, сахарную пудру и ванильный экстракт.
  • Хорошо перемешать до однородности.
  • Форму застелить пищевой пленкой и выложите туда творожную массу.
  • Хорошо утрамбовать.
  • Оставить охлаждаться как минимум 2 часа, а лучше 6-8.
  • Осторожно опрокинуть пасху на сервировочное блюдо и украсить фруктами.
  • Манго порезать кубиками.
  • Киви порезать кубиками.
  • Кумкват порезать кружочками. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Творожная пасха



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Домашние вафельные конфеты с фундуком
Домашние вафельные конфеты с фундуком

Сливочно-творожная пасха «Лимончик»
Сливочно-творожная пасха «Лимончик»

Конфеты Ромовые
Конфеты "Ромовые"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Творожная ванильная пасха с тропическими фруктами» (2021-04-14)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!