Главная / Рецепты / Блюда из кролика и зайца / Кролик по-королевски

Кролик по-королевски

Из чего готовить

  • кролик - 1 тушка
  • сыр твердый - 170 гр.
  • сметана - 300 гр.
  • масло растительное - для обжарки
  • лук - 3 шт.
  • уксус - 50 гр.
  • вода - 2 литра
  • лавровый лист - по вкусу
  • душистый перец - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Тушку кролика вымыть и раделить на порционные куски.
  • Кусочки мяса залить холодной водой и добавить уксус и оставить на 1 час.
  • Затем мясо тщательно промыть водой.
  • Обжарить на растительном масле.
  • На дно утятницы положить нарезанный кольцами, лук, на него выложить мясо кролика, посолить и перчить.
  • Затем снова лук, тертый сыр, лавровый лист.
  • Солить и перчить каждый слой.
  • Выкладывать следующий слой и так далее.
  • Последний слой мяса залить сметаной.
  • В конце всё мясо сверху засыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
  • Запекать в духовке на среднем огне до готовности в течении часа.
  • Утятница должна быть накрыта крышкой. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из кролика и зайца



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Шашлык В самоизоляции
Шашлык "В самоизоляции"

Рулет  Два в одном
Рулет " Два в одном"

Буженина в луковой шелухе
Буженина в луковой шелухе


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Кролик по-королевски» (2021-12-05)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!