Главная / Рецепты / Блюда из дичи / Фазан жареный с шампиньонами в сметане

Фазан жареный с шампиньонами в сметане

Из чего готовить

  • тушка фазана - 1/3 часть
  • соус сметанный - 60 гр.
  • шампиньоны свежие - 30 гр.
  • сливочное масло - 10 гр.
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Фазана зажарить в масле в духовке.
  • После жарки разрезать фазана на порционные кусочки.
  • Положить в сотейник, добавить шампиньоны, нарезанные небольшими ломтиками, 20 гр. сока, полученного при жарке фазана.
  • Залитьсметанным соусом, накрыть крышкой и при слабом кипении довести до готовности.
  • При подаче положить на блюдо порцию фазана, в качестве гарнира положитьшампиньоны.
  • полить соусом и посыпать зеленью петрушки. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из дичи


Рецепт пока не готов →

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Мясной рулет с курагой
Мясной рулет с курагой

Говядина с лисичками в сметанном соусе
Говядина с лисичками в сметанном соусе

Куриная грудка с грибами и кабачком
Куриная грудка с грибами и кабачком


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Фазан жареный с шампиньонами в сметане» (2019-12-09)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!