Главная / Рецепты / Овощные закуски / Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления

Из чего готовить

  • капуста свежая - 2 кг.
  • морковь - 3-4 шт.
  • чеснок зимний - 4 зубчика
  • для маринада:
  • вода - 1 литр
  • сахар - 1/2 стакана
  • соль крупная - 2 ст.л
  • перец горошком - 10 шт.
  • гвоздика - 5 шт.
  • лавровый лист - 4 шт.
  • растительное масло - 1/2 стакана
  • уксус 9% - 1/2 стакана

Как приготовить

  •  Капусту нашинковать.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Чеснок мелко порезать.
  • Все смешать.
  • Подготовить маринад.
  • В воду положить сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист.
  • Прокипятить минут десять.
  • Затем добавить масло и уксус.
  • Дать немного остыть и залить капусту с морковью и чесноком.
  • Придавить гнетом до полного остывания.
  • Переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Овощные закуски



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Не мясные котлеты
"Не мясные" котлеты

Капустный тортик Слойка
Капустный тортик "Слойка"

Закусочный перец с сырной начинкой и яйцом
Закусочный перец с сырной начинкой и яйцом


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Остренькая капуста быстрого приготовления» (2021-04-14)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!