Главная / Рецепты / Блюда из говядины / Жаркое из говядины с грибами

Жаркое из говядины с грибами

Из чего готовить

  • говядина - 300 гр.
  • грибы - 100 гр.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • картофель - 4 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень укропа и петрушки (измельченная) - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  • Мясо нарезать кубиками, обжарить в масле с двух сторон.
  • Добавить морковь и нарезанный кубиками лук.
  • Картофель довести до полуготовности, добавить грибы (например, ранее обработанные маслята или шампиньоны).
  • В глиняные горшочки переложить массу, залить на половину бульоном (в котором уже есть специи, соль, лавровый лист) и поставить в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут.
  • За 5-7 минут до готовности залить жаркое сметаной, посыпать рубленным чесноком и зеленью. 


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из говядины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Хрюшка в шубке
Хрюшка в "шубке"

Курочка Миндальная
Курочка "Миндальная"

 Курица «Ля пулечка»
Курица «Ля пулечка»


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Жаркое из говядины с грибами» (2018-12-19)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!