Главная / Рецепты / Блюда из говядины / Домашние котлеты из трех видов мяса
мы рекомендуем этот рецепт

Домашние котлеты из трех видов мяса

Из чего готовить

  • куриный фарш – 350 гр.
  • фарш из говядины – 350 гр.
  • фарш из свинины – 350 гр.
  • лук – 2 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль
  • перец
  • молоко – 150 гр.
  • батон – 150 гр.
  • яйцо – 1 шт.

Как приготовить

  • Готовим продукты для котлет.
    из чего делают котлеты
  • В миске тщательно смешиваем 3 вида фарша.
    смешиваем фарш
  • Измельчаем до пюреобразного состояния батон, лук, молоко и чеснок.
    мельчим батон
  • Добавляем эту смесь к фаршу, разбиваем туда же одно яйцо, добавляем по своему вкусу специи и соль и как следует вымешиваем.
    мешаем фарш
  • Когда фарш вымешан, приступаем к обжарке котлет. Руки смачиваем в холодной воде и лепим желаемого размера котлетки.
    формируем котлетки
  • Обжариваем котлеты с двух сторон в масле на сильном огне.
    жарим котлетки
  • По мере обжаривания складываем котлеты в кастрюлю. Вливаем туда же 150 мл. кипятка и ставим тушиться на 40 минут. Тушим на слабом огне и с закрытой крышкой.
    тушим котлетки
  • Подавать котлеты можно с любым гарниром или сезонными овощами.
    котлетки готовы


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Блюда из говядины



Или посмотреть похожие рецепты из категории

 Рагу из баклажанов со свиными ребрышками
Рагу из баклажанов со свиными ребрышками

Нежные куриные котлеты с кабачками
Нежные куриные котлеты с кабачками

Сочная куриная отбивная Экзот
Сочная куриная отбивная "Экзот"


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Домашние котлеты из трех видов мяса» (2018-07-17)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!