Главная / Рецепты / Супы из морепродуктов / Кукурузный суп с морепродуктами

Кукурузный суп с морепродуктами

Из чего готовить

  • креветки очищенные - 115 гр.
  • кукуруза консервированная - 350 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло сливочное - 25 гр.
  • молоко - 700 мл
  • крабовое мясо - 175 гр.
  • жирные сливки - 150 мл
  • паприка молотая - 0,2 ч. л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • лук зеленый - 2 шт.

Как приготовить

  • Приготовить креветки.
  • Слить воду из консервированной кукурузы.
  • Отложить 2 ст. л. кукурузы в сторону.
  • Мелко нарезать лук.
  • Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
  • Положить в масло лук и жарить, помешивая, около 5 минут, пока не размягчится.
  • Добавить кукурузу и молоко и довести до кипения (следите, чтобы не пригорело).
  • Как только закипит, убавить огонь и плотно накрыть крышкой.
  • Варить 5 минут.
  • Снять с огня и взбить маленькими порциями в блендере или кухонном комбайне до консистенции пюре.
  • Вернуть в кастрюлю.
  • Добавить креветки, крабовое мясо, сливки и паприку.
  • Разогреть на медленном огне.
  • Положить отложенную кукурузу на маленькую сковороду и жарить на медленном огне, чтобы стала золотистой.
  • Приправить суп солью и перцем.
  • Разлить по тарелкам, посыпать жареной кукурузой и зеленым луком и подавать.


Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

 

Оцените рецепт

Добавить этот рецепт в любимые

Полистать рецепты из раздела Супы из морепродуктов



Или посмотреть похожие рецепты из категории

Борщ с черносливом (постный)
Борщ с черносливом (постный)

Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп из языка (колбасы) с сыром

Холодный томатный суп
Холодный томатный суп


Загружаю интересное

Комментарии к рецепту


# Сообщение от: ROBOT на рецепт «Кукурузный суп с морепродуктами» (2020-07-11)

robotРобот - повар
Робот - повар
Сообщений: нет
Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.
Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.
Если вы не зарегистрированы, то потратьте несколько секунд для регистрации.
Став пользователем, вы сможете отправлять рецепты на сайт и комментировать их, найти друзей и получать подарки. Добро пожаловать!

Для обсуждения нужно зарегистрироваться



Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!