Главная / Статьи / Красота и здоровье / Фаст-фуд - враг красоты и здоровья

Фаст-фуд - враг красоты и здоровья

   С началом нового века, изменилась не только жизнь людей но и их гастрономические предпочтения. Такое многообразие еды, конечно сослужило определенную пользу, но в целом люди начали питаться намного хуже. И основной причиной этого является употребление фаст-фуда.

Такая популярность фаст-фуда, в первую очередь, обусловлена современным ритмом жизни большинства людей. Сейчас, когда из-за плотного рабочего графика, женщины не могут выделить достаточного количества времени на приготовление качественного ужина, обеда и завтрака, «быстрая пища» стала неотъемлемой частью рациона каждой семьи, а потом ищут, какая же диета для похудения спасет от лишних килограммов? Немногие люди задумываются о последствиях, к которым может привести употребления фаст-фуда. Главным недостатком такой пищи является полное отсутствие полезных веществ и витаминов и обильное содержание жиров и калорий.

Еще одним недостатком фаст-фудов является несбалансированное содержание в них белков, жиров и углеводов. Как правило, чизбургеры, картофель фри и прочие вкусности запивают прохладными газированными напитками. Такое сочетание губительно для желудка, ведь холодные напитки не дают полноценно перевариться содержащимся в чизбургерах жирам, и они застывают и оседают в желудке в неизменном виде.

В последнее время активно обсуждают и транс-жиры, которые активно используют для приготовления «быстрой пищи». Его суть заключается в получении твердых видов жиров из жидких масел, растительного происхождения, посредством гидрогенизации. Маргарин и мало, получаемые таким образом, имеют некоторые преимущества: их можно дольше хранить, неоднократно использовать для обжаривания продуктов, а главное они стоят меньше, нежели натуральное сливочное масло. Благодаря таким "способностям" транс-жиров, они стали главной составляющей индустрии фаст-фуда и причиной ее активного развития.

Проблема состоит в том, что в процессе гидрогенизации жиры подвергаются необратимым молекулярным изменениям. Учеными доподлинно доказано, что если в организм постоянно будут поступать с пищей некачественные транс-жиры, то это может вызвать тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы, снижению иммунитета, ожирению и так далее. Именно поэтому, когда вам захочется побаловать себя гамбургером, аппетитно пахнущим хот-догом либо вы решите разогреть на сковородке замороженные беляши, то подумайте - дорого ли вам свое здоровье и здоровье ваших близких людей?


А вот ещё интересное для вас


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!