Главная / Статьи / Кухни народов мира / Сытная и необычайно вкусная национальная украинская кухня

Украинская кухня

Сытная и необычайно вкусная национальная украинская кухня

На весь мир славятся украинские земли богатством природы, обычаями местного населения и умением делать все качественно, вкладывая в свое творение частичку украинской души. Как говорят, Слава Украине, и действительно, слава всему: насыщенной событиями истории, отличающейся особым героизмом, смелости и самоотверженности украинских женщин, которые веками поддерживали своих мужей и воодушевляли их на подвиги, а также слава умению народных мастеров, которые творят необычайные вещи, способные покорят сердца даже наиболее требовательных эстетов по всему миру.

Нельзя обойти вниманием и украинскую кухню. Кухня Украины в первую очередь ассоциируется у жителей других стран с салом и борщом. Но далеко не только этими простыми и одновременно изысканными блюдами отличается национальная кухня украинского народа.

Чем может порадовать иностранных гурманов украинская кухня?

Как упоминалось выше, неизменным элементом образа национальной кухни данной страны является такой продукт, как сало. Умелые мастерицы кулинарного искусства, которыми от природы являются украинские женщины, могут приготовить сало по любым рецептам. Это может быть простое соленое сало, может быть сало с чесноком или любыми другими приправами.
Что касается борща, его популярность прогремела на весь мир.

Часто можно встретить в меню элитных ресторанов многих стран такое блюдо, как вкусный украинский борщ.
Голубцы, хоть и не являются исконно украинским блюдом, часто готовятся местными домохозяйками и профессиональными поварами. Попав в обиход местного населения, рецепт голубцов немного видоизменился, получив все признаки национальных кулинарных привычек страны.

 С давних исторических времен дошел до наших дней рецепт холодца. Рецепты из украины, повествующие о способах приготовления такого блюда, многообразны, и отличаются не только видом используемого мяса, но обилием начинок, добавляемых к нему. Какого бы масштаба не намечалось застолье, хозяйки непременно готовят холодец и подают его гостям с горчицей или хреном.

И, наконец, невозможно представить себе национальную кухню данной страны без настоящих сытных и питательных украинских вареников. Вареники могут быть и основным блюдом на столе и десертом. Все зависит от их начинки, которой чаще всего оказывается капуста или картошка, вишня или творог. 

Что приготовить украинского? 

Кныдли
Рецепт кныдли

Юшка картофельная с кабачками
Рецепт юшки картофельной с кабачками

Котлеты полтавские
Рецепт котлет полтавских


 


А вот ещё интересное для вас


Блок логина

Логин

Пароль


Забыли пароль?
Нет учетной записи?
Зарегистрируйтесь!